「 看板メニュー 」 一覧
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石巻産ホタテ使った「炊き込みご飯の素」完成 生産・加工・飲食が連携 – 河北新報
石巻産ホタテを使い、石巻市の水産加工会社と飲食店経営者とが連携して開発した冷凍食品がこのほど完成した。飲食店の看板メニューの味を忠実に再現し、既に系列店で …
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ラーメン1杯の粗利はいくら？ 公認会計士の店主が解説する損益計算書の見方
筆者の経営する「ドラゴンラーメン」。看板メニューは「濃厚煮干」と「淡麗白醤油」の2種類. 「粗利」「営業利益」といった用語は、仕事で耳に …
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コロナで店崩壊危機を目の前に！衝撃『567（コロナ）』円のマグロ食べ放題プラン開始
そんな思いで経営をしている中で少しでも業界に資することができればと思いついたプランです。 【お店のご紹介】 当店の看板メニュー『尾鷲産もちもちマグロ』は、 …