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経営 情報局では、「経営」のキーワードに関する情報をキャッチし、キーワードをタグ付け整理し、アーカイブします。

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「 食材 」 一覧

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大戸屋への敵対的TOB成立へ…コロワイド、経営陣刷新・店舗閉鎖を提案か

コロワイドはTOBの成立を受け、大戸屋に臨時株主総会の開催を求め、現経営陣の刷新を提案する考えだ。複数店舗の食材を大量に加工する「 …

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女子ログ 久々の再会で…

  2020/06/07    未分類 , , , , , , ,

堅実な経営をしておられるので、手元に取りあえず現金はあり、日々の食べ物に困るという訳ではない。それでも家賃や前に仕入れた食材の支払いなど、経費は …

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南三陸の味 ドライブスルーで 若手経営者ら8日から販売

新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、宮城県南三陸町の若手経営者らでつくる「南三陸ドライブスルー企画委員会」は8日から町内で、南三陸の食材の …

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「休業補償、期待できない」飲食店経営者が悲鳴、余った食材はやむなく廃棄【緊急事態宣言】

「休業補償、期待できない」飲食店経営者が悲鳴、余った食材はやむなく廃棄【緊急事態宣言】. 安倍晋三首相は記者会見で「日本経済はまさに戦後最大の危機に …

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従業員の不正に気付いたら。飲食店の事例で考える示談・賠償の対応方法と予防策

  2020/03/16    未分類 , , , , , , , , ,

経営者が気付かないうちに、売上金の横領・着服、食材の横流しといった従業員の不正が起き、損失を招いているかもしれない。従業員を信頼して仕事を任せたい …

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「本格的すぎる社員食堂」に学ぶ、“食”から生まれる健康経営

表参道駅から徒歩7分。オフィス街の地下にあるユナイテッドが運営するレストラン『UB1 TABLE』。食材や空間にこだわっており、ユナイテッドの社員食堂であり …