「 食材 」 一覧
-
大戸屋への敵対的TOB成立へ…コロワイド、経営陣刷新・店舗閉鎖を提案か
コロワイドはTOBの成立を受け、大戸屋に臨時株主総会の開催を求め、現経営陣の刷新を提案する考えだ。複数店舗の食材を大量に加工する「 …
-
女子ログ 久々の再会で…
堅実な経営をしておられるので、手元に取りあえず現金はあり、日々の食べ物に困るという訳ではない。それでも家賃や前に仕入れた食材の支払いなど、経費は …
-
「休業補償、期待できない」飲食店経営者が悲鳴、余った食材はやむなく廃棄【緊急事態宣言】
「休業補償、期待できない」飲食店経営者が悲鳴、余った食材はやむなく廃棄【緊急事態宣言】. 安倍晋三首相は記者会見で「日本経済はまさに戦後最大の危機に …
-
従業員の不正に気付いたら。飲食店の事例で考える示談・賠償の対応方法と予防策
経営者が気付かないうちに、売上金の横領・着服、食材の横流しといった従業員の不正が起き、損失を招いているかもしれない。従業員を信頼して仕事を任せたい …
-
「本格的すぎる社員食堂」に学ぶ、“食”から生まれる健康経営
表参道駅から徒歩7分。オフィス街の地下にあるユナイテッドが運営するレストラン『UB1 TABLE』。食材や空間にこだわっており、ユナイテッドの社員食堂であり …