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「 ワイナリー経営 」 一覧

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新潟ワインコーストの個性派ワイン 海、砂、風が育む – Nikkei Style

  2022/01/30    未分類 , , , , , , ,

ブドウ栽培から仕込み、ワイナリー経営に至るまで働きながら学ぶ仕組みで、これまで10人ほどが学んだ。巣立った醸造家が同じ場所でそれぞれのワイナリーを開き、 …