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経営 情報局では、「経営」のキーワードに関する情報をキャッチし、キーワードをタグ付け整理し、アーカイブします。

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「 行列 」 一覧

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「順番待ちシステム」で業務効率化、経営改善。人気ラーメン店『麺場 田所商店』の先見性 – 飲食店

人気ラーメン店『麺場 田所商店』の経営に大きく貢献している「EPARK」の「順番待ちシステム」。行列の解消だけではなく、業務効率化や経営改善の …

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社員数が増えるとマネジメントはどう変わるか 〜組織の発達段階〜

  2021/02/27    未分類 , , , , , , , ,

社員の数が経営者の認知限界を超えると、社長の前に判断を待つ人が行列をなすようになり、自由なマネジメントでは立ち行かなくなります。そこで第2 …

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特に賑わってもないのに…コロナ禍でも経営良好な店の秘密

新型コロナウイルスの“第3波”に警戒感が強まっているが、先日、東京・新宿の伊勢丹の前を通ったら、開店10分前で行列が。聞くと「『英国展』の …

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正月の福袋商戦に異変 「鬱袋」批判に怯える経営者たち

正月の初売りで売り出される福袋といえば、早くから行列をつくって購入を楽しみにするお客さんのために、ショップ側も全力で準備し、完売を目指して販促活動を …

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(窓)店を持てたら、また

駅前商店街のはずれにあるラーメン店「淳陛屋(じゅんぺいや)」は、昨年秋の開業当初こそ行列ができたが、客が減り厳しい経営が続いていた。 ことし8月下旬。

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【THE行列】学生ベンチャー食堂

千葉商科大学の学食スペースに出来る3つの行列…。実は学生が経営する飲食店に出来た行列です。学生経営者は自らアルバイトを雇い、独自のマーケティング …