ホーム > 「 杜氏 」 一覧 日本酒「獺祭」成功した理由とは 蔵元の会長が講演 2020/02/23 未分類 レストラン事業, 全国, 失敗, 山田錦, 披露, 数, 杜氏, 経営危機, 経緯, 酒蔵, １位, ９９年 また「全国の酒蔵で１位なのは失敗の数」と言い切り、９９年にレストラン事業が失敗して経営危機に陥り、杜氏が別の酒蔵に移籍した経緯を披露。山田錦を使った …
