「 チェーン店 」 一覧
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あの個性派ラーメン店もセントラルキッチンを導入している…否定派は“ラーメンの素人”
また、スープだけでなく製麺やチャーシューなどの具材もセントラルキッチン方式で仕込むことも多く、特に複数店舗を経営するチェーン店では今や常識となっている …
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無愛想な店員の元に常連客が… 豹変した態度に「ありえない」と怒り
チェーン店とは違ったフレンドリーな接客や、店主の個性が好きで個人経営の店をひいきにしている人は少なくない。しかし、フレンドリーさにモヤモヤしている人も …
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外食大手フイベトナム、経営行き詰まりか
ベトナム料理「モンフエ」など外食チェーン多数を経営する外食大手フイ・ベトナムが、チェーン店を相次ぎ閉店している。資金繰りが行き詰まったとみられる。23 …
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弘前で「ラッキーピエロ」会長講演会 地域密着経営学ぶ場に
1987（昭和62）年創業のラッキーピエロは、現在函館に17店舗を展開し、チェーン店の経営スタイルでありながら、各店舗にテーマがあるほかオリジナルのメニュー …