「 コース料理 」 一覧
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「第６波来るかも…」飲食店の悩みは続く 東京・神田のイタリアンシェフが苦心の経営
ディナーは「少量多皿」のコース料理のみ、１日６組までの完全予約制の営業スタイルにたどり着き、１０年かけて経営を軌道に乗せた。
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【回答者 高森健弁護士】大人数で騒ぎ退店させた客 代金返すべきか
質問 飲食店経営者の４０代男性です。新型コロナ対策のため、宴会は４人以内に制限しています。先日、４人での予約があり、コース料理を提供し …