毎日100食完売の手打ちうどん店 経営のコツは回転すし店で学んだ – 朝日新聞

         

午前10時50分の開店から午後2時の閉店までに完売するうどん店が、埼玉県加須（かぞ）市にある。25日は「加須市うどんの日」。この人気店を開いたのは回転すし

午前10時50分の開店から午後2時の閉店までに完売するうどん店が、埼玉県加須（かぞ）市にある。25日は「加須市うどんの日」。この人気店を開いたのは回転すし ...続きを確認する

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