割烹経営の有限会社大直（新潟県胎内市）が破産手続開始決定、県内における３０件目の新型 …

         

大直は「割烹大直」の経営を手がけ、地元の食材を多く取り入れた懐石料理の提供などで地元の一般個人や法人を対象に営業を展開していた。しかし、同業他社との

大直は「割烹大直」の経営を手がけ、地元の食材を多く取り入れた懐石料理の提供などで地元の一般個人や法人を対象に営業を展開していた。しかし、同業他社との ...続きを確認する

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