「 食品ロス削減 」 一覧
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「SDGs経営オンライン相談窓口」を設置します – 四国経済産業局
四国経済産業局では、再エネ・省エネ、リサイクル、製品安全、食品ロス削減など既にSDGs経営の取組に着手しているが、取組に悩んでいる中小企業を主な …
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サステナビリティなき飲食店には、お客も従業員も寄り付かない~『FOODIT TOKYO 2019』レポート(後編)
食品ロス削減が法律で制定されるなど、従来の消費社会から循環型社会への転換は、飲食店経営にも深く関わっている。目先の利益には直結しないが無関心な …