ホーム > 「 花番 」 一覧 経営再生物語（274）人材育成について(2)Ａ社の事例(2) 2020/01/13 未分類 お客様係, ホール, 仕事, 係, 持ち場, 料理, 活動内容, 現状把握, 花番, 調理場, 順次 順次、活動内容について紹介する。現状把握では、仕事の持ち場に応じて、すなわちホール（お客様係）、花番（調理場からの料理をセットしてホールに渡す係の …
