ホーム > 「 発酵液 」 一覧 「分業バカ」から脱し、経営層こそ結束せよ 2020/02/14 未分類 3年, ころ, アミノ酸, 工場, 建屋, 泡, 濃縮, 発酵液, 研究, 研究室内, 素 泡が工場の建屋にあふれ返っていました。味の素に入社して3年ほどたったころの話です。私はアミノ酸の発酵液の濃縮について研究をしていました。研究室内で …
