「 生鮮食品 」 一覧
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ウエルシアが効率よりも「お客の健康寿命延伸」を優先する理由は
店づくりとしては調剤併設、カウンセリング化粧品、雑貨と食品の充実、生鮮食品の導入、そして52週MD（商品政策）である。コスト削減による効率優先の経営では、 …
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連載 スーパーマーケットの2020 #4 マックスバリュ西日本
経営統合を通じてとくに強化されると見られるのが、食品スーパーの中核部門でもある生鮮食品だ。マルナカおよび山陽マルナカは70年の歴史を持つ …