ホーム > 「 未来食堂 」 一覧 コロナで変わる外食のかたち 記者と経営者、未来を語る 2020/08/04 未分類 2人, 大手IT企業, 小林せかいさん, 店主, 持ち主, 未来食堂, 東京, 神保町, 経営手法, 経歴, 飲食業界 … 経営手法で知られる東京・神保町の「未来食堂」店主、小林せかいさん。2人とも、大手IT企業を経て飲食業界に飛び込んだ異色の経歴の持ち主だ。