名菓「くるみそば」復活 畑違いの経営者が和菓子作りに挑戦 思い受け継ぎ味を守る…職人も再集結 …

         

長野県上田市で70年近く続いた菓子店が、2021年7月に新型コロナなどの影響で閉店し、名物の菓子も姿を消した。しかし、2022年2月に復活。

長野県上田市で70年近く続いた菓子店が、2021年7月に新型コロナなどの影響で閉店し、名物の菓子も姿を消した。しかし、2022年2月に復活。 ...続きを確認する

 - 未分類

 - 

 - トップページへ戻る