「たこべえ」が大ヒット 菓子職人・経営者の波瀾万丈と起死回生

         

大阪の老舗おかきメーカーの４代目として生まれ、現在は京都西陣で日本唯一とされるあられの上技物の製法を継承。同時にカフェの経営や創作メニューの開発、

大阪の老舗おかきメーカーの４代目として生まれ、現在は京都西陣で日本唯一とされるあられの上技物の製法を継承。同時にカフェの経営や創作メニューの開発、 ...続きを確認する

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