「喫茶店」の倒産、 2 年ぶりに減少 「コーヒー豆」高騰でも復権 飯島 大介 (調査

         

コーヒー豆や人件費、テナント料の高騰で経営環境が厳しかった「喫茶店」に変化がみられる。 2026 年 1-5 月に発生した「喫茶店」の倒産（負債 1000 万円

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