国際観光日本レストラン協会が総会 鍔会長を再任 経営者や調理師対象に研修強化

         

任期満了に伴う役員改選で鍔一郎会長（つば甚、金沢市）を再任した。任期は2年。鍔会長は経営者や調理師を対象とした研修事業のさらなる充実などに意欲を示した。

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