「付加価値－営業変動費＝顧客価値」 コロナ禍を乗りこえた、牛肉料理老舗の「おもてなし」と …

         

... 経営を受け継いで社長となった現社長・髙岡哲郎氏に、「顧客価値」というおもてなしの指標や、従業員と一体になって経営 ... 経営とは. 1895（明治28）年

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