【コーゾーのつぶやき 毒にも薬にも#15】行列ができても、会社は潰れる。「一発屋」の外食経営 …

         

... 経営事情がある。破産したという結果だけを見て、経営者の能力を批判するつもりはない。ただ、長年この業界を見てきた私には、どうしても気になる構造がある

... 経営事情がある。破産したという結果だけを見て、経営者の能力を批判するつもりはない。ただ、長年この業界を見てきた私には、どうしても気になる構造がある ...続きを確認する

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