【コーゾーのつぶやき 毒にも薬にも（日曜コラム）】外食企業の概念を変えた – note

         

... 経営者」ではないからだ。 新川さんは、グローバルダイニングで身につけたサービス、空間、業態開発のDNAを持って独立し、HUGEという別の生態系をつくった

... 経営者」ではないからだ。 新川さんは、グローバルダイニングで身につけたサービス、空間、業態開発のDNAを持って独立し、HUGEという別の生態系をつくった ...続きを確認する

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