教育研究所 » No.95 給食経営管理実習を通して「食べる楽しみ」を考える – 文教大学

         

管理栄養士として、病院、特別養護老人ホーム、地域包括支援センターを経て、現在も行政の低栄養予防の訪問栄養相談業務に携わっている。現場では給食経営

管理栄養士として、病院、特別養護老人ホーム、地域包括支援センターを経て、現在も行政の低栄養予防の訪問栄養相談業務に携わっている。現場では給食経営 ...続きを確認する

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