山奥の｢ミシュラン店｣築いた女将の半生と｢母みたいにならない｣と家を出た娘が選んだ継承→時流 …

         

1997年9月、寺谷さんは智頭町長就任でみたき園の経営から手を引いた。その半年後には経営のすべてを商売経験のない妻の節子さんが担うことになった。

1997年9月、寺谷さんは智頭町長就任でみたき園の経営から手を引いた。その半年後には経営のすべてを商売経験のない妻の節子さんが担うことになった。 ...続きを確認する

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