経営もコーヒーも独学で黒字化達成！兄・高徳とともにカフェを立ち上げた元Jリーガー・酒井高聖 …

         

経営からコーヒーの淹れ方まで1から独学。地元密着で成功. とはいえ、兄は現役選手で、実際に店で働けるわけではない。アドバイザーとして店に関わる

経営からコーヒーの淹れ方まで1から独学。地元密着で成功. とはいえ、兄は現役選手で、実際に店で働けるわけではない。アドバイザーとして店に関わる ...続きを確認する

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