薄利多売で半数が赤字経営、豆腐メーカーの倒産と廃業件数が過去最多を更新する可能性

         

安価なPB豆腐製品や大手メーカーによる安価な大量生産品との価格競争が激化. 豆腐店の経営は、豆腐づくりのコスト増と価格転嫁の難しさのはざまで厳しい状況が

安価なPB豆腐製品や大手メーカーによる安価な大量生産品との価格競争が激化. 豆腐店の経営は、豆腐づくりのコスト増と価格転嫁の難しさのはざまで厳しい状況が ...続きを確認する

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