『豆腐店』の倒産・廃業急増 半数が「赤字」経営の危機的状況 薄利多売で利益出ず…

         

豆腐店の経営は、豆腐づくりのコスト増と価格転嫁の難しさのはざまで、厳しい状況が続いている。 量産豆腐に多く使用される米国産など輸入大豆の価格は落ち着い

豆腐店の経営は、豆腐づくりのコスト増と価格転嫁の難しさのはざまで、厳しい状況が続いている。 量産豆腐に多く使用される米国産など輸入大豆の価格は落ち着い ...続きを確認する

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