シェフ、ピョートル・コルツェンが経営するグルメなポーランド料理店「マトカ – Sortiraparis.com

         

若きシェフ、ピョートル・コルツェンが、ポーランド料理の古典に美食のひねりを加えたパリ初のレストラン、マトカをオープンした。

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