新潟の創業100年温泉ホテル、長野の経営者に後を託す – 日経BizGate

         

岩戸屋（新潟県妙高市）は古くから湯治場として知られる燕温泉で「ホテル岩戸屋」を運営する。創業100年の歴史を誇るが、3代目の経営者の死去で後継者問題に

岩戸屋（新潟県妙高市）は古くから湯治場として知られる燕温泉で「ホテル岩戸屋」を運営する。創業100年の歴史を誇るが、3代目の経営者の死去で後継者問題に ...続きを確認する

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