「夢のラーメン屋経営」でガッポリ儲ける方法（2）出汁は煮干しでランチ営業のみ

         

石動氏が徹底したのは、いかにして食品ロスを出さないか、ということだった。「飲食店の経営において、食品ロスはお金を捨てることと同義です。私.

石動氏が徹底したのは、いかにして食品ロスを出さないか、ということだった。「飲食店の経営において、食品ロスはお金を捨てることと同義です。私. ...続きを確認する

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