地魚 こ「ギャン」調理して 鮮魚店経営 森さん（熊本市）レシピ集作成 おいしさＰＲ、給食提供も

         

熊本市で鮮魚店を営む森広隆さん（４６）が、地魚の良さを知ってもらおうと、地魚料理のレシピ集「ギャンじょると」を作成した。幼稚園などの給食で地魚を

熊本市で鮮魚店を営む森広隆さん（４６）が、地魚の良さを知ってもらおうと、地魚料理のレシピ集「ギャンじょると」を作成した。幼稚園などの給食で地魚を ...続きを確認する

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