店舗縮小と新企画で利益率が3倍に！大胆発想の新商品でV字回復を遂げた京都「佰食屋」の …

         

昨年4月、1回目の緊急事態宣言時に経営者の中村朱美さんが下した苦渋の決断は、経営する4店舗のうち2店舗の閉鎖。 「街から人が消え、休業補償や協力金も

昨年4月、1回目の緊急事態宣言時に経営者の中村朱美さんが下した苦渋の決断は、経営する4店舗のうち2店舗の閉鎖。 「街から人が消え、休業補償や協力金も ...続きを確認する

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