西松屋チェーン 大村浩一社長 「ガラガラ経営」に支持 ３密回避、商品の充実も強み

         

できるだけ混まない店を目指す「ガラガラ経営」が３密を避けたい利用者の支持を集めている。店舗運営の仕組みや今後の経営戦略について、創業家

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