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細うどん「おざんざ」復活! 秘訣は“納豆菌の酵素” お味は? 製造元の経営難で3年前に途絶える

   

         

つなぎに納豆菌の酵素を使うのが特徴です。 50年余り前から大町市で「ご当地うどん」として親しまれてきましたが、製造元が経営難となり、2017年

つなぎに納豆菌の酵素を使うのが特徴です。 50年余り前から大町市で「ご当地うどん」として親しまれてきましたが、製造元が経営難となり、2017年CAIyHDc4NTdkMWY2NmYzYTZlNTY6Y28uanA6amE6SlA&usg=AFQjCNG3zyctsWoLMTtfjmZM4xuEB6QWBw ...続きを確認する

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