ホーム > 細うどん「おざんざ」復活! 秘訣は“納豆菌の酵素” お味は? 製造元の経営難で3年前に途絶える 2020/09/16 つなぎに納豆菌の酵素を使うのが特徴です。 50年余り前から大町市で「ご当地うどん」として親しまれてきましたが、製造元が経営難となり、2017年 つなぎに納豆菌の酵素を使うのが特徴です。 50年余り前から大町市で「ご当地うどん」として親しまれてきましたが、製造元が経営難となり、2017年 ...続きを確認する - 未分類 - - トップページへ戻る