旅館経営の傍ら始めたラーメン店が3時間待ちの大行列……「琴平荘」店主『情熱大陸』に

         

旅館経営をしていたが、時代の移り変わりと共に旅館経営が立ち行かなくなり、閑散期だった冬の集客のため、11月から3月のみの期間限定でラーメン店を始めた

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